洸たんママの懸賞日記♪

最近の我が家は（サツマイモの）芋掘り三昧。

まず園外（洸の習い事）の方の友達親子と一緒に放課後に。
また別の日の午前には、地元の支援センターで知り合ったママさんとちびっこ組で
（シィと同い年の子たち）、そして午後には、洸の幼稚園友達親子と・・・ってな感じ。

ちなみに私達親子が掘る場所は、本職の大じぃじが植えた畝とは別の、友達と楽しむ
為に余分に作った畝1.5本。
1つの畝で、大体15ｍ弱くらいかなぁ。

友達が来ると、大体１グループ3～5ｍずつ位掘るんだけど、折らないように見落とさない
様にと気をつけてやっていると、けっこう大変（時間がかかるのもある）なんだよね。

でも大じぃじはやっぱプロで！
サクサ～クって鎌と鋤で上手に掘ってくの。
掘った芋は、畝の横にポンポン横に避けておき、１日位置いて泥も表面も乾いた位を
まとめて拾ってく。
この時の剪定もさすが優れたもので、鍬で切ってしまったもの、かじられているもの、
虫がついて痛んでいるもの、小さなものは拾っていかないんだよね。
もうすぐ86歳になる大じぃじ、まだまだ現役でカッコイイ！！


さてさて、話はちょっとそれてサツマイモの話。

今年は紅色のと、（私が頼んで増やしてもらってる）白い安納芋と２種作ってるんだけど、
苗床に埋めた時点でとどっちのかわかんなくなっちゃうのよね～
なので苗を埋めて、収穫するまで、どっちが出てくるかわかんなかったんだけど、今年は
かなり白が多いかも。

この安納芋、友達の間で大人気なんです。
芋掘りに招待して、掘っている間に焼きあがるようにヘルシオの焼き芋機能で焼いといて
休憩がてら皆で縁側で焼き芋ってが、定番コースなんだけど、皆初めての味にびっくり＆
感動みたいで！
焼くだけで皮の割れ目から蜜が滲み出してくるくらい、あまーいお芋なのですよ♪

そんな安納芋。
小さくて、大じぃじに拾ってもらえないものもあるんだけど、そこは抜け目ない私と母と
子供達。
バケツを抱えて、ちゃっかり回収です＾＾
切れたのはその箇所だけちょっと落とせばいいし、小さいのも食べれるしね！
それらのお芋は、みーんなまとめて丸干しにしちゃいます＾＾

毎年大じぃじが切干芋は作ってくれるんだけど、折角だから小さいのも活用したいね、と
言うことで私たちが。（大じぃじ的には、うっちゃる芋らしいんだけど）

で、大じぃじに「芋干すヤツ（木枠の網）どこだっけ？」と聞いた所、納屋にあるとのこと
だったので、行って見つけてきたのがコレ。
マジマジと見たことなかったんだけど、見てみてびっくり。

木枠の外側に「マルトパン」の文字が！（パン屋さんグッズだったみたい）
　　　<

マルト神○屋の前身の？
いつから、そしていかにして実家にあるのか解んないんだけど、かなり良い味出ている
この木枠。
こんな味のある器具で干したら、味もばつぐんの丸干しが出来そうだなぁ♪
楽しみ楽しみ＾＾

余談：最近お芋ばかり食べているせいか、お腹も快調快調♪
快調すぎて、我が家に良い香りが充満している時も！？



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今年もまだ福袋の時期がやってきましたね～。
我が家もチェックチェック！（そして定価ではほとんど買わないクセがついてしまいました）
ってことで、皆さんにも誘惑の種をば・・・＾＾


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